草莓（学名：Fragaria × ananassa Duch.），又叫红梅、洋莓、地苺等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。

草莓的果实为聚合果，在果蔬栽培学上称为浆果，它是由花托膨大而形成的假果。花托表面着生无数雌蕊，受精后形成瘦果，即草莓的种子。草莓果实的形状因品种而异。常见的形状有扁圆形、圆锥形、楔形、椭圆形等。果实形状是品种的重要特征之一。

本试验主要是利用Agripheno^TM平台“实验室表型成像系统——LAB SCANALYZER”进行番茄果实表型成型，软件分析可获取果实表型纵径、横径、投影面积、圆度，萼片投影面积、紧密度、颜色以及花托髓纵切面积部等信息。

草莓果实表型指标分析图

草莓果实颜色分类图

草莓纵切表型成像原图

草莓纵切表型成像颜色分类图

通过Lemna Tec软件分析，出了可以得出传统参数以外，还可以快速分析出草莓花托的紧密度、圆度，以及草莓成像平面的瘦果数（种子数）和花托髓部面积等参数，辅助草莓品种及品质的鉴定。